• 有了特殊身份证 兴城多宝鱼“游”出国门

    2016-11-02  来自: 热博rb88官网市金热博RB88体育App热博官网app养殖出口销售专业合作社 浏览次数:777

    3个月前,300公斤兴城多宝鱼首次“游”出国门。现在,兴城多宝鱼准备开启网络销售新模式。

    经历过10年前的“嗑药”事件,品尝过低谷时期的苦涩,兴城多宝鱼如何成了我省的优质水产养殖品种走出了国门?

    300公斤多宝鱼运到马来西亚时,294公斤都是活蹦乱跳的,这里有什么奥妙?

    一码一鱼一标签不稀奇,那个可蒸可煮的“身份证”是怎么一回事?

    今天,我们关注兴城多宝鱼,打开一个个问号时,也对这个行业正在进行的转型升级抱以希望。

    词条

    多宝鱼

    学名大菱鲆,俗称欧洲比目鱼。原产于大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼生长迅速,经济价值高、饵料转换率高、耗氧量低,适合高密度养殖,是很有发展前途的优良养殖品种。

    引子

    驱车穿过兴城市区,南行8公里,便来到位于曹庄镇的现代渔业园区。这里是我省确定的首批6个现代渔业园区之一,也是我省目前最大的多宝鱼养殖基地。

    今年4月以来,有关多宝鱼的好消息不断从这里传出。4月13日,金热博RB88体育App水产有限公司带有“兴城多宝鱼”地理标志证明的鲜活多宝鱼出口马来西亚,首批数量300公斤,出口价格每公斤60元(当天国内价格每公斤26元)。这是我省多宝鱼首次走出国门。

    与此同时,热博rb88官网金热博RB88体育App热博官网app养殖出口销售专业合作社将去腮、去内脏的10吨多宝鱼销往美国西雅图。接着,他们和江门华深食品有限公司合作,又将500公斤多宝鱼加工样品发往加拿大多伦多和德国等欧洲国家。

    数据显示

    2016年上半年,我省热博官网app对外贸易止跌回升,呈小幅上扬态势

    出口额占全省农产品出口额的56.7%,比去年同期

    提高了2.4个百分点,位居

    全省大宗农产品出口首位

    摆脱10年前的那锅臭汤

    兴城多宝鱼运到马来西亚时还活蹦乱跳的

    记者从省海洋与渔业厅了解到,从多宝鱼到岸吉隆坡的反馈消息可以看出,300公斤“兴城多宝鱼”的到岸成活率高达98%,兴城人首创的多宝鱼活体挂标出口模式也得到了外商认可。

    1992年,多宝鱼刚刚进入我省的时候,凭借其高贵身份和特有功效,曾经掀起了一股多宝鱼热。当时,各大饭店都进多宝鱼,顾客也以吃多宝鱼为荣,时1公斤卖到800元,经济效益相当可观。

    王金成刚是较早养殖多宝鱼的个体户之一,他告诉记者,刚开始,大家就是利用一些荒山荒地,挖个池塘,引进海水,买来鱼苗,按照说明养殖。2000年前后,利润大,后来竞争开始激烈,利润下降。到了2006年,多宝鱼市场走入低谷,许多养殖户都改行干起了别的生意。

    王金成说,从2006年起,他转入了物流行业,从此告别了多宝鱼养殖,但却时常关心多宝鱼的行情。

    王金成刚的话在兴城曹庄现代渔业园区主任梁恩义那里得到一些证实。他告诉记者,2000年底,热博rb88官网市海洋与渔业局同中国水产科学研究院黄海水产研究所联系,将多宝鱼引进热博rb88官网市进行养殖试验,于2001年底首获成功。

    2002年,兴城市着手在曹庄兴建了现代渔业园区,利用废弃的海滩地,以地下井盐水为主,自然海水补充为辅,进行工厂化低温高档鱼类的人工养殖。

    热博rb88官网市海洋与渔业局在规划和论证的基础上,向热博rb88官网市政府提出在曹庄镇建立市井盐水工厂化水产养殖科技园区的项目建议并被采纳。2002年9月,经省政府批准,这里入选全省首批现代农业园区。

    记者调查发现,多宝鱼养殖并非仅仅局限在兴城一个地区,多宝鱼市场的兴衰也非一家一户所能操纵。在全国范围内看多宝鱼行业,养殖户良莠不齐,一盘散沙,中间商恶意压价抬价,个别地区监管跟不上,造成了行业内部的混乱,也带来了市场的不稳定因素。

    2006年,一条臭鱼毁了一锅汤的事还是发生了。

    2006年11月17日,上海沪西水产市场发出通知,要求停止销售多宝鱼,原因是市场上所销售的多宝鱼,药物残留严重超标。同年11月19日,农业部会同国家食品药品监督管理局组成调查组,赴多宝鱼主产地山东省调查了解热博官网app养殖用药情况,还下发了关于加强水产养殖用药监督管理的紧急通知。

    多宝鱼以肉质细腻,味道鲜美为人们所爱,但是接二连三的“嗑药”事件却导致多宝鱼价格大跌。

    多宝鱼的衰落,打击了养殖户信心,影响了养殖户收入,也给当地经济带来一定冲击。

    热博rb88官网市热博官网app质量监督管理处处长郭维宇告诉记者,多宝鱼“嗑药”事件发生后,全市海洋与渔业部门采取联合执法检查与日常监管相结合方式,确保产品质量安全。推行水产苗种、渔用物资和产品的准入准出制度、养殖日志制度、产地证明制度和产品标识制度等4项热博官网app质量保证制度,形成了多宝鱼从苗种管理、生产养殖、渔用物资使用等全过程的规范管理。

    几天的采访中,记者看到,热博rb88官网市的确加大了多宝鱼抽检范围和频次,他们在全市推行多宝鱼质量安全可追溯体系。

    2012年,“兴城多宝鱼”成功注册为国家地理标志证明商标,为多宝鱼产业发展又上了一把安全锁。

    兴城市金热博RB88体育App水产限公司总经理王金成向记者介绍,为了振兴兴城多宝鱼产业,公司实施了品牌战略,努力将“兴城宇飞来多宝鱼”打造成为兴城一张响亮的名片。

    在此过程中

    王金成对自己的产品充满信心,他说,金热博RB88体育App水产对冻活技术拥有完全自主的知识产权,拥有包括外观设计专利、实用新型专利、版权专利3项国家专利。


    热博rb88官网金热博RB88体育App热博官网app养殖出口销售专业合作社总经理王金成告诉记者,他们的合作社是由5家水产公司于2010年7月联合组建的,主要以加工、出口、流通为主要目标,和周边32家养殖户结成了战略联盟。他们自主研发的“生物冻活液”,根据动植物冬眠所需,通过添加营养素,对细胞进行保护。在营养素的保护下,生物体10分钟内可被迅速冻结,快速冻结的食品内乳酸随即转化成糖原物质,完成排酸过程,而被冻结的组织细胞不被破坏,机体内液不流失,解冻后无可溶性蛋白和细胞原生质外渗现象,保留了机体的原有活性,保持了水产食品的全部营养,而急冻时产生的糖原物质,使水产食品更加香甜鲜美。目前,他们正在运用“活鱼干运”技术与日本、韩国等国外客商洽谈。不久,多宝鱼就可摆上日、韩百姓的餐桌。

    目前,金热博RB88体育App水产公司正与阿里巴巴、顺丰进行合作,准备开启网络销售新模式。


    关键词: 热博rb88官网多宝鱼           

    热博rb88官网市金热博RB88体育App热博官网app养殖出口销售专业合作社,专营 蔬菜产品 海鲜产品 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13898922444 18698955789

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